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廚房滅火設(shè)備廠家專注于廚房消防設(shè)計服務(wù)

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威海廚房自動滅火設(shè)備哪家強(qiáng)?
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文章作者:米兒火 時間:2025-05-10

  威海廚房自動滅火設(shè)備廠家虎躍消防致力于廚房自動滅火設(shè)備的研發(fā)與設(shè)計,蓄積深厚,專業(yè)打造廚房自動滅火裝置廚房自動滅火設(shè)備燃?xì)鈭缶餮b置,氣體滅火裝置火探管滅火裝置廚房設(shè)備滅火裝置灶臺滅火設(shè)備等廚房消防安全服務(wù),本公司滅火設(shè)備種類齊全,一站式的銷售安裝服務(wù),廚房灶臺滅火裝置消防設(shè)備廚房滅火設(shè)備消防氣體滅火系統(tǒng)火探管滅火裝置施工經(jīng)驗(yàn)豐富,歡迎來電咨詢!

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  另外,一些酒店廚房操作人員消防安全意識差、責(zé)任心不強(qiáng),在未斷火、斷氣、斷油或正在燒油炒菜時脫崗,一旦失火,火苗很容易通過煙囪和抽油煙管道蔓延成災(zāi)。廚房滅火裝置以往的廚房救活體系是指針對廚房建筑物自身的救活維護(hù)體系,最常見的是煙感、溫感探測體系和水噴淋體系等。因?yàn)閺N房火災(zāi)多起因于灶臺用火失控,點(diǎn)燃集油煙罩和排煙管道內(nèi)的油垢變成難以補(bǔ)救的通天大火。因此,廚房的熱廚加工設(shè)備(灶臺、集油煙罩、排煙管道)就成為廚房內(nèi)的重點(diǎn)維護(hù)目標(biāo);而針對廚房熱廚加工設(shè)備完成局部重點(diǎn)救活維護(hù)的體系稱為廚房烹飪設(shè)備主動救活體系。它與廚房救活體系是維護(hù)目標(biāo)不同的兩個彼此獨(dú)立,互不攪擾的救活維護(hù)體系。氣瓶驅(qū)動型滅火裝置。該裝置主要由滅火劑儲瓶、驅(qū)動氣儲瓶、減壓裝置、燃料閥、水流閥、噴嘴和火災(zāi)探測裝置組成。裝置的動作原理是:火災(zāi)探測裝置探測到火災(zāi)后迅速關(guān)閉燃料閥,切斷燃料供給,同時啟動驅(qū)動氣儲瓶瓶頭閥,釋放驅(qū)動氣體,氣體經(jīng)減壓裝置減壓后進(jìn)入滅火劑儲瓶,推動滅火劑從噴嘴釋放。滅火劑噴射完畢后,水流閻打開,向油鍋內(nèi)噴水降溫冷卻。在早期的商業(yè)廚房中,主要針對的對象是動物油火災(zāi),年以后,有關(guān)健康問題引起輿論界的注意,倡導(dǎo)少食用動物油,多食用植物油。同時為適應(yīng)社會發(fā)展的高效率,高效率的灶具應(yīng)運(yùn)而生,體現(xiàn)最為明顯的是加溫快而降溫慢,即灶具的存熱性能越來越強(qiáng),且%以上的廚房使用植物油。注:平時灶臺熱量達(dá)不到感溫探測器熔斷的溫度不會造成誤噴。賓館、飯店、餐館、機(jī)關(guān)、學(xué)校、企事業(yè)單位等公共修建內(nèi)的廚房契合以下條件之一,應(yīng)設(shè)廚房設(shè)備(簡稱廚設(shè))自動滅火零碎,且宜設(shè)置廚房設(shè)備細(xì)水霧滅火零碎:

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  液體救活劑經(jīng)過噴嘴,噴灑在廚房灶臺設(shè)備外表以及排煙罩、濾油網(wǎng)和排煙管道內(nèi)部,這種專用救活劑可以敏捷撲滅有鍋內(nèi)的火焰,并構(gòu)成按捺油料蒸汽焚燒的覆蓋層,避免油料復(fù)燃。一些特殊場所防火分區(qū)劃分和滿足使用要求存在矛盾沖突,造成防火分隔構(gòu)件選用不合理。如選用防火卷簾進(jìn)行分隔,防火卷簾應(yīng)選用符合防火墻耐火極限的判定條件的,而實(shí)際采用普通防火卷簾,又無冷卻水幕保護(hù)或雖有冷卻水幕保護(hù),但供水時間不能保障持續(xù)h。一些建筑內(nèi)裝設(shè)防火卷簾控制裝置不全,防火卷簾要求要自動、電動、機(jī)械操作三種控制方式,而實(shí)際中僅有兩種或僅有手動一種控制方式。一些場所選用防火門開啟方式不合理,如一些人流量較大場所應(yīng)選用常開式防火門,但卻選用常閉式防火門,實(shí)際使用中卻處于常開狀態(tài),或者在較短時間內(nèi)經(jīng)多次的啟閉后,閉門器損壞即不能正常使用,閉門器需要頻繁更換。干粉救活法。平時廚房中預(yù)備一小袋干粉救活劑,放在便于取用的當(dāng)?shù)兀坏┯龅矫簹饣蛞夯蜌獾拈_關(guān)處漏氣起火時,可敏捷抓起一把干粉救活劑,對準(zhǔn)起火點(diǎn)用力投進(jìn),火就會隨之平息。這時可及時封閉總開關(guān)。除氣源開關(guān)外,其他部位漏氣或起火,應(yīng)立即封閉總開關(guān)閥,火就會主動平息。當(dāng)然廚房內(nèi)配備個小型救活器,作用會更好。手動控制——指當(dāng)廚房灶臺油鍋燃燒時,如果系統(tǒng)未能按照預(yù)期“自動”啟動滅火系統(tǒng),也可以通過“手動”啟動,按下啟動按鈕,系統(tǒng)就會按照“自動”滅火流程實(shí)施滅火。手動控制按鈕宜設(shè)置在廚房門口易操作的地方,方便人工啟動。廚房灶臺油鍋溫度到達(dá)-℃時,油鍋里的油開端自燃,短時間內(nèi)溫度到達(dá)℃以上。當(dāng)焚燒的火焰發(fā)作巨大的熱量使煙罩內(nèi)溫度升高到℃時感溫探測器斷開,從而發(fā)動廚房滅火裝置。

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  從材質(zhì)來看,賓館飯店和大型商場超市酒店廚房內(nèi)的煙囪和抽油煙管道通常都是用鐵皮或有機(jī)玻璃制造的,這些材質(zhì)本身是不燃的,沒有火災(zāi)危險性,但有的賓館飯店為了降溫隔熱,在這些不燃材料的管道外包了一層可燃材料,這反而帶來了火災(zāi)危險。還有的小飯館為節(jié)約成本,用復(fù)合木板制成煙囪和抽油煙管道,這些材料本身就是可燃物,一旦火苗上竄,或油鍋著火就有可能被直接引燃,火災(zāi)危險性更大。在一般體系中,藥劑開釋管網(wǎng)的流量和驅(qū)動間隔是有最高約束的,假如超限就必須用長途操控。一般規(guī)劃中都是將長途操控的開釋箱和藥劑罐放在同一側(cè),從規(guī)劃角度講這種方法無可厚非,但選用這種方法是要經(jīng)過嚴(yán)厲的核算,不然可能超出極限條件。我公司經(jīng)過多年努力研發(fā)生產(chǎn)的CMJS型廚房設(shè)備自動滅火裝置,吸取了國內(nèi)外廠家的生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),結(jié)合本公司的全新設(shè)計理念,進(jìn)一步完善了該裝置的性能,延長了使用壽命。

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  單方面講廚房火災(zāi)產(chǎn)生的原因由于有非常多的不確定問題,尤其是人為因素,已引起火災(zāi)事故率節(jié)節(jié)攀升??蓪υ罹吲艧熣趾团艧煿艿缹?shí)施廚房滅火系統(tǒng)監(jiān)控滅火,并具有關(guān)斷燃料閥的廚房滅火滅火功能,不僅適用于中餐的各式灶具(如大口徑深炸鍋、炒菜鍋、燒烤灶具等操作臺的滅火,也適用于西餐各式灶具(如煎餅鍋、炸鍋、燒烤灶具等操作臺的滅火。消防官兵鋪設(shè)水帶用水槍對火勢進(jìn)行撲救,同時兩名身穿防火服的消防戰(zhàn)士進(jìn)入正在劇烈燃燒的廚房。兩名戰(zhàn)士找到煤氣罐時,罐體燒得通紅。消防官兵用水槍對煤氣罐實(shí)施冷卻降溫,然后將煤氣罐移至安全地帶。普通的滅火系統(tǒng)(水噴淋、氣體等是按建筑面積或保護(hù)區(qū)容積來確定系統(tǒng)的大小,而廚房設(shè)備滅火系統(tǒng)是按規(guī)范所指的被保護(hù)對象所需噴頭的數(shù)量來確定系統(tǒng)的多少。目前,一套單瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過個,感溫易熔金屬拉索釋放器最多只,灶臺保護(hù)最大長度為米,煙罩最大保護(hù)長度為米;雙瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過個,灶臺保護(hù)最大長度為米,煙罩最大保護(hù)長度為米;三瓶組自動滅火系統(tǒng)載荷的噴頭數(shù)量不超過個,灶臺保護(hù)最大長度為米,煙罩最大保護(hù)長度為米。

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  酒店廚房消防滅火系統(tǒng)廚房,在賓館飯店中占有著相當(dāng)重要的地位,起火后會直接擴(kuò)展蔓延到賓館、飯店的其他部位,造成旅客人員的驚恐和慌亂,其不良的社會效應(yīng)明顯可見。下面為大家整理的關(guān)于廚房的消防安全方面的管理措施,供大家參考。為消防設(shè)備供電配電箱的輸出端;消防設(shè)備應(yīng)急電源的輸入端與輸出端;應(yīng)急照明配電箱的輸出端;集中電源型消防應(yīng)急燈具專用應(yīng)急電源的輸入端與輸出端;由于廚房火災(zāi)通常是高閃點(diǎn)(-度)的食用油,其火災(zāi)特色為:火勢擴(kuò)展速度快,熱容量大,煙道火災(zāi)隱蔽性強(qiáng)補(bǔ)救困難;因此快速補(bǔ)救活火焰是補(bǔ)救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之一,按捺復(fù)燃是補(bǔ)救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之二,遏止煙道火災(zāi)的延伸是補(bǔ)救廚房火災(zāi)的難點(diǎn)之三。廚房設(shè)備滅火裝置主要用于:賓館、飯店的廚房、體育場館的配餐中心、大、中、小餐廳、快餐店、機(jī)場的配餐中心、機(jī)關(guān)及醫(yī)院的廚房、大型寫字樓餐廳、工礦企業(yè)的廚房、學(xué)校食堂等。

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